Hakkımızda
DAMA Mutfak Akademi, bireylerin kariyer hayatlarına sağlam adımlarla başlamaları ve mesleki yeterlilik kazanmaları amacıyla kurulmuş, Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı bir mesleki eğitim kurumudur.
Biz Kimiz
Sektörde uzun yıllar deneyim kazanmış profesyonel şeflerden oluşan eğitmen kadromuzla; katılımcılarımıza yalnızca teknik beceri değil, aynı zamanda profesyonel bir mutfak vizyonu kazandırıyoruz.
Akademimiz, sadece gençlere değil; her yaş grubundan, yeni bir meslek edinmek ya da kariyerini değiştirmek isteyen bireylere de açıktır. Eğitimlerimizde yaş sınırı bulunmamaktadır. Gerek ilk mesleğini edinmek isteyenler, gerekse gastronomi alanında ikinci bir kariyer hedefleyenler için kapsamlı ve yol gösterici bir eğitim ortamı sunuyoruz.
Programlarımız sonunda, katılımcılarımıza Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifika verilir ve mezun olan her kursiyerimize kesin istihdam garantisi sağlanır. DAMA Mutfak Akademi mezunları, sektöre donanımlı ve profesyonel olarak adım atar.
Eğitim içeriklerimiz arasında:
•Profesyonel Aşçılık,
•Profesyonel Pastacılık,
•Butik Pastacılık ve Fırıncılık,
•Uluslararası Mutfaklar,
•Yöresel Mutfaklar,
•Sunum Teknikleri ve Yarışma Hazırlığı gibi birçok uygulamalı alan bulunmaktadır.
Ayrıca eğitim süresi boyunca:
•Öğrencilerimiz gastronomi sektörünü tüm yönleriyle tanıma imkânı bulur,
•Sektörün öncü firma ve isimleriyle birebir tanışır,
•Ulusal ve uluslararası yarışmalara katılarak mutfak deneyimini sahaya taşır,
•DAMA Mutfak Akademi’nin yönlendirmesiyle, mezuniyet sonrası doğrudan istihdam edilir.
DAMA Mutfak Akademi olarak bizler, mutfak sanatlarında güçlü, yaratıcı ve sürdürülebilir bir kariyer hedefleyen herkesin yanında yer alıyor; yalnızca bir meslek değil, aynı zamanda ilham veren bir yaşam biçimi kazandırıyoruz.
⸻
📌 Kayıtlarımız devam etmektedir.
📞 Detaylı bilgi ve başvuru için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
