Eğitim Programlarımız

**Kayıtlarımız devam etmektedir.**

Eğitimlerimiz alanında deneyimli öğretmen ve ustalar tarafından verilmektedir.

 

M.E.B sertifikalı - Meslek Edindirme Programlarımız

*Dama Mutfak referansı ile biz sektörde işe yerleşmeyi kolaylaştırmaktayız.

Profesyonel Aşçılık (M.E.B Sertifikalı)

Sektörde profesyonel aşçı olarak çalışmanızı sağlayacak eğitim ve sertifika için bu programları tercih ediniz.

Hafta İçi Grupları
Hafta Sonu Grupları
*** Uzun dönem ve kısa dönem kurslarımız hakkında detaylı bilgi için lütfen arayınız
(312) 231 12 02

 

Pastacılık (M.E.B Sertifikalı)

Sektörde profesyonel pastacı olarak çalışmanızı sağlayacak eğitim ve sertifika için bu programları tercih ediniz.
 
Hafta İçi Grupları
Hafta Sonu Grupları
 
 

*** Uzun dönem ve kısa dönem kurslarımız hakkında detaylı bilgi için lütfen arayınız
(312) 231 12 02

 

 

Hobi Programlarımız

Dünya Mutfakları - 4 hafta / Haftada 1 gün

Dünya Mutfaklarından seçilmiş çorba, yemek ve tatlı çeşitleri öğretilmektedir.

Osmanlı Saray Mutfağı - 4 hafta / Haftada 1 gün

Osmanlı Saray Mutfağına özel çorba, yemek, tatlı ve şerbet çeşitleri öğretilmektedir.

Deniz Mahsulleri ve Mezeler - 4 hafta / Haftada 1 gün

Zengin deniz ürünleri(Kabuklu-Kabuksuz Deniz Ürünleri) ve mezeler öğretilmektedir.

Çikolata Yapımı - 1 günlük kurs

Çikolata eritme teknikleri, çikolata çeşitleri ve yapım teknikleri, truffle çeşitleri ve yapım teknikleri öğretilmektedir.

Şeker Hamurlu Pasta Yapımı - 4 hafta / Haftada 1 gün

Her ders günü farklı bir tasarım yapılmaktadır. Pandispanya yapımı, krema yapımı ve şeker hamuru ile pasta süsleme şekilleri öğretilmektedir.

Şeker Hamurlu Kurabiye Yapımı - 1 günlük kurs

Kurabiye hazırlama, şeker hamuru ile süsleme şekilleri öğretilmektedir.

Cupcake Yapımı - 1 günlük kurs

Cupcake hazırlanması ve pişirilmesi, süsleme malzemeleri,
renk bilgisi, cupcakelerin krema ile süslenmesi ve cupcakeler üzerinde çeşitli süsleme teknikleri öğretilmektedir.

*** Programlarımız hakkında detaylı bilgi için lütfen arayınız
(312) 231 12 02